Présentation des grandes orientations des programmes d'expérimentation en tomate
Les surfaces de tomate en culture sur substrat sont en légère progression sur la région Centre grâce au développement de la tomate d'automne.
Cette culture, qui remplace la 3ème culture de concombre, demande une haute technicité.
Des références sont demandées pour optimiser le potentiel de production et assurer la qualité des fruits en conditions de climat difficile.