La Protection Biologique et Intégrée (PBI) est un mode de culture propre : les producteurs introduisent dans la serre des insectes utiles pour protéger les plantes en éliminant les insectes nuisibles.
Ce procédé audacieux, né de l’observation de la nature, s’inscrit dans une véritable démarche environnementale et sanitaire.
Il s’agit de maîtriser les insectes parasites des espèces cultivées par l’introduction dans les cultures de leurs prédateurs naturels que l’on appelle également « Auxiliaires ».
Ce sont les insectes prédateurs qui se nourrissent des insectes parasites et protègent ainsi les plantes.
Certains auxiliaires se nourrissent directement du parasite adulte, d’autres des larves et d’autres encore pondent dans les œufs des parasites.
Auxiliaire Macrolophus adulte | Auxiliaire Phytoseiulus persimilis |
Les bourdons favorisent la pollinisation des plantes et assurent leur fécondation naturelle.
L’art du producteur est de maintenir l’équilibre de cet écosystème dans la serre pour que bourdons, insectes utiles, insectes nuisibles et plantes cohabitent dans les meilleures conditions.